# Better Diet Linked to Slower Epigenetic Aging, But Exercise Steals the Show

*Healthy Eating Index, Epigenetic Age Acceleration and Mortality Risk in US Adults.*

- **Evidence Level**: Moderate
- **Publication Types**: Journal Article
- **Journal**: Aging cell
- **Sample Size**: 3,910 U.S. adults from NHANES and HRS cohorts
- **Authors**: Beydoun MA, Fanelli Kuczmarski MT, Noren Hooten N, Beydoun HA, Tsai J, Maldonado AI, Hossain S, Nieva A, Evans MK, Zonderman AB
- **Published**: 2026-05-01
- **Topics**: nutrition, epigenetic aging, exercise
- **DOI**: https://doi.org/10.1111/acel.70504
- **Original Source**: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42087064/

## Summary

In zwei großen US-Studien mit älteren Erwachsenen war eine hochwertigere Ernährung mit langsamerer epigenetischer Alterung und geringerem Sterberisiko verbunden. Etwa 44% des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Sterblichkeit ließen sich durch GrimAge erklären, eine biologische Aging Clock. Doch als die Forscher körperliche Aktivität berücksichtigten, verschwand der Ernährungseffekt weitgehend. Bewegung könnte genauso wichtig sein wie der Speiseplan.

## Practical Takeaway

This study suggests pairing a healthy diet with regular physical activity may matter more than diet alone.

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_Canonical: https://longevity-austria.com/de/research/better-diet-linked-to-slower-epigenetic-aging-but-exercise-steals-the-show · Part of Longevity Cities · Updated 2026-05-01_