42Raw

Eine pflanzenbasierte Karte mit Açaí und blauen Spirulina Bowls, Matcha und Poké Bowls, veganen Burgern, glutenfreien Sandwiches, frisch gepressten Säften und frisch zubereiteten Smoothies. Auch Hühnchen und Lachs stehen auf der Karte. Die Gerichte kommen ohne zugesetzten Zucker, Milch, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe aus.

In der Pilestræde 32, 1112 København K, im Stadtteil Indre By (Innenstadt) im Herzen von Kopenhagen.

Montag bis Freitag von 8:00 bis 20:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 9:00 bis 18:00 Uhr.

Gegründet von Jesper Rydahl im Jahr 2009, war es eines der ersten Cafés in Kopenhagen mit Raw und pflanzenbasierter Küche, aufgebaut auf dem Prinzip, Zutaten in ihrem natürlichsten Zustand zu belassen.

Morning Bowls wie die Açaí, blaue Spirulina und Matcha Bowl starten bei etwa 129 DKK, was 42Raw in den günstigen Alltagsbereich einordnet. Zusätzlich gibt es jeden Morgen von 8:00 bis 10:00 Uhr 20 Prozent Rabatt auf Kaffee.