ANOAH – Plant Based Zürich

ANOAH serviert ein durchgehend pflanzliches Fine-Dining-Menü wahlweise mit fünf oder sechs Gängen, das saisonal aufgebaut ist und etwa alle zwei Monate wechselt. Ein Signature-Gericht ist Purple Rain, ein Rotkohl-Risotto mit Trüffel und Kimchi. Dazu kannst du eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Begleitung aus hausgemachten Säften und fermentierten Getränken wählen.

Das Abendessen wird von Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr serviert. Am Wochenende gibt es zudem einen Brunch am Samstag von 10:30 bis 14:00 Uhr und am Sonntag von 10:30 bis 14:00 Uhr. Montag und Dienstag ist das Restaurant geschlossen.

ANOAH liegt an der Rigiplatz 1, 8006 Zürich, am Rigiplatz und nur wenige Schritte von der Rigiblick-Standseilbahn entfernt.

ANOAH wurde zum Falstaff Plant-Based Restaurant of the Year 2025 gekürt. Das Restaurant wird von Noah Rechsteiner und einem jungen, kreativen Team geführt, und die Gerichte spielen mit Texturen, intensiven Aromen und überraschenden Kombinationen. Der Trüffel für einige Gerichte wird oft von Noahs Trüffelhund Milo gefunden.

Ja. ANOAH bietet am Samstag und Sonntag von 10:30 bis 14:00 Uhr einen pflanzlichen Brunch an, mit à-la-minute-Service und anschließendem Buffet mit Bircher-Müesli, Croissants sowie verschiedenen Aufstrichen und Joghurts.