Bowl Maker Society
€ · Healthy Bowls
Bowl Maker Society ist ein Restaurant für selbst zusammengestellte Ramen und Malatang an der Wolfsstraße am Neumarkt in Köln, gegenüber von Globetrotter. Du stellst deine Suppe aus einer großen Auswahl frischer Zutaten selbst zusammen: Gemüse, Tofu, Meeresfrüchte, Fleisch und verschiedene Nudelsorten werden nach Gewicht abgewogen und mit einer hausgemachten Brühe kombiniert, die über zehn Stunden köchelt. Das Konzept verbindet die chinesische Malatang-Streetfood-Tradition mit japanischer Ramen-Kultur, die Rezepte entstanden zusammen mit einem Ramen-Meister in Tokio. Täglich ab 11:30 Uhr geöffnet (sonntags ab 12:30 Uhr). Keine Reservierungen.
Öffnungszeiten
Häufige Fragen
Was bietet die Bowl Maker Society an?+
Ein Do-it-yourself-Suppenkonzept: Du wählst frische Zutaten wie Gemüse, Tofu, Meeresfrüchte, Fleisch und verschiedene Nudelsorten, die dann mit einer hausgemachten Brühe kombiniert werden. Es verbindet chinesisches Malatang-Streetfood mit japanischer Ramen-Tradition.
Wie wird der Preis berechnet?+
Die Preise richten sich nach dem Gewicht der gewählten Zutaten, etwa 2,69 Euro pro 100 Gramm. Eine mittlere Suppe liegt bei rund 7 Euro, eine große bei etwa 15 Euro.
Wie sind die Öffnungszeiten und kann ich einen Tisch reservieren?+
Der Standort an der Wolfsstraße ist täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr geöffnet, sonntags von 12:30 bis 21:00 Uhr. Reservierungen sind nicht möglich.
Wo befindet sich die Bowl Maker Society?+
In der Wolfsstraße 2-4, 50667 Köln, in der Nähe des Neumarkts und gegenüber von Globetrotter.
Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?+
Da du deine Bowl selbst zusammenstellst, kannst du eine pflanzenbetonte Suppe aus Gemüse, Tofu und Nudeln bauen. Zur vollständigen Zutatenauswahl gehören auch Meeresfrüchte und Fleisch, du entscheidest also selbst, was hineinkommt.
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