La Médina Tübingen
€ · Vegan Mediterranean
La Médina ist ein marokkanisch inspiriertes Feinschmecker-Restaurant in der Tübinger Altstadt, in der Metzgergasse nahe der Stiftskirche. Die Küche serviert ein mehrgängiges Menü (ein "Verwöhnmenü" aus kleinen Gerichten mit nordafrikanischen und orientalischen Gewürzen), mit veganen, vegetarischen, Fleisch- und Fischoptionen, viele Gerichte auch komplett vegan oder vegan zubereitbar. Der Inhaber kocht alles frisch vor den Augen der Gäste, ganz ohne Grill und Fritteuse, und die Gerichte wechseln regelmäßig. Der Rahmen ist intim, und man speist nur nach Reservierung. Die pflanzenbetonte, kaum verarbeitete Küche macht das Lokal für ein Healthspan-Verzeichnis passend.
Öffnungszeiten
Häufige Fragen
Welche Küche bietet La Médina?+
La Médina serviert ein marokkanisch inspiriertes, mehrgängiges Menü aus kleinen Gerichten mit nordafrikanischen und orientalischen Gewürzen. Es gibt vegane, vegetarische, Fleisch- und Fischoptionen, und viele Gerichte sind komplett vegan oder vegan zubereitbar.
Brauche ich eine Reservierung?+
Ja. La Médina bewirtet Gäste nur nach Reservierung, sowohl mittags als auch abends. Die Website bittet um eine direkte Buchung, reserviere also vorab statt spontan vorbeizukommen.
Was macht La Médina besonders?+
Der Inhaber kocht alles frisch vor den Augen der Gäste, ganz ohne Grill und Fritteuse, und die Gerichte wechseln regelmäßig. Diese frisch zubereitete, pflanzenbetonte und kaum verarbeitete Art ist sein Markenzeichen.
Wo befindet sich La Médina?+
Es liegt in der Tübinger Altstadt in der Metzgergasse 37, 72070 Tübingen, nur wenige Schritte von der Stiftskirche entfernt.
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