Les Mauvaises Herbes Lyon
€€ · Vegetarian
Les Mauvaises Herbes ist ein rein pflanzliches Bistronomie-Restaurant in Lyon, am Fuß der Hänge der Croix-Rousse nahe der Place Sathonay. Seit 2018 kocht Chefkoch Merlini Alvarez vollständig vegane Teller aus saisonalen, vorzugsweise biologischen und lokalen Zutaten und spielt dabei mit Früchten, Gemüse und aromatischen Kräutern. Die Mittagskarte wechselt jede Woche, die abendlichen Gerichte à la carte sehr regelmäßig, mit raffinierten Tartines, kleinen Tellern zum Teilen und Desserts. Die Weinkarte umfasst über 70 lokale, biologische, biodynamische oder Naturweine. Mittags kostet es rund 24 Euro, abends etwa 30 bis 35 Euro. Der klimatisierte Raum hat eine Terrasse und ist hundefreundlich.
Öffnungszeiten
Häufige Fragen
Welche Küche bietet Les Mauvaises Herbes?+
Es ist ein rein pflanzliches (veganes) Bistronomie-Restaurant. Chefkoch Merlini Alvarez verarbeitet saisonale, vorzugsweise biologische und lokale Zutaten zu kreativen Gerichten wie Tartines, kleinen Tellern zum Teilen und Desserts. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich, die Abendgerichte sehr regelmäßig.
Wo befindet sich Les Mauvaises Herbes?+
In der 3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon, am Fuß der Hänge der Croix-Rousse, einem historischen Viertel von Lyon, wenige Meter von der Place Sathonay entfernt.
Wie sind die Öffnungszeiten?+
Dienstag und Mittwoch von 19 bis 23 Uhr; Donnerstag bis Samstag von 12 bis 15 Uhr und von 19 bis 23 Uhr. Montag und Sonntag geschlossen.
Was kostet ein Besuch?+
Die Mittagskarte kostet rund 24 Euro, das Abendessen etwa 30 bis 35 Euro.
Gibt es eine Weinkarte, und ist das Restaurant für Veganer geeignet?+
Ja. Die Küche ist vollständig vegan, alle Gerichte sind pflanzlich. Die Weinkarte umfasst über 70 lokale, biologische, biodynamische oder Naturweine.
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