Mashery – Hummus Kitchen

Mashery ist eine vegetarische und überwiegend vegane nahöstliche Küche rund um täglich frisch gemachten Hummus. Zu den Signature-Schalen gehören Hummus Classic, Champignons, Jackfruit Schawarma, Zucchini-Feta-Walnuss, Sabich und ein Wochenspecial, alle mit Pita. Dazu Mezze wie grüne Falafel, gerösteter Blumenkohl und Aubergine mit Pistazien, samstags Shakshuka und Desserts wie Malabi und Tahini-Brownie.

Die Küche ist komplett vegetarisch und bietet eine sehr große Auswahl an veganen Gerichten, wobei nicht jedes Gericht vegan ist. Laut Restaurant sind fast alle Speisen glutenfrei. Alles ist hausgemacht mit frischen Zutaten.

Mashery liegt in der Roonstraße 36, 50674 Köln, im lebhaften Quartier Latäng nahe dem Rathenauplatz. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr, sonntags ist geschlossen.

Ja. Neben dem Essen vor Ort bietet Mashery Takeaway und Lieferung sowie Catering mit Mezze-Platten und Party-Platten. Die Verpackung ist kompostierbar oder läuft über das Mehrwegsystem Vytal.

Die Preise sind erschwinglich. Hummus-Schalen kosten von rund 9 Euro für den Classic bis 13 Euro für das Wochenspecial, Mezze-Vorspeisen beginnen bei etwa 5,50 bis 6 Euro, Desserts liegen bei etwa 5 bis 6 Euro.