Pho 45 Erfurt

Traditionelle vietnamesische Küche und Streetfood, darunter die Nudelsuppe Pho Hanoi, die scharfe Bun Bo Hue, die Glasnudelsuppe Mien, Nem Cuon Sommerrollen, gebratene Frühlingsrollen Nem ran Hanoi und die veganen gedämpften Bao Buns Banh Bao Chay mit Pilzen und Gemüse. Viele Gerichte gibt es mit Bio-Tofu, Shiitake und frischen Kräutern.

Ja. Das Restaurant bietet pflanzliche Gerichte wie die veganen Banh-Bao-Chay-Bao-Buns, und viele Suppen und Hauptgerichte lassen sich mit Bio-Tofu statt Fleisch bestellen. Vegane Wünsche werden ernst genommen.

Geöffnet Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr, montags Ruhetag. Essensbestellungen werden bis 21:30 Uhr angenommen.

Es liegt in der Marktstraße 45, 99084 Erfurt, in der Altstadt, auf zwei Etagen mit über 70 Sitzplätzen. Wegen der zentralen Lage ist es oft gut besucht, daher wird eine Reservierung empfohlen.