Unkai Freiburg

€€ · Japanese Sushi

Unkai ist ein Asia-Fusion-Sushi-Restaurant mit Bar im Freiburger Westen, in der Ellen-Gottlieb-Straße 18. Die Küche verbindet japanische und koreanische Einflüsse: Sushi und Sashimi von eigenen Sushi-Meistern, dazu kreative Fusion-Gerichte und kantonesische Dim Sum. Herzstück ist das All-you-can-eat für 33,90 Euro: über 80 frisch zubereitete Gerichte, die du per Tablet bestellst und die frisch an den Tisch kommen, kein Buffet. Neben Maki, Nigiri und Sashimi gibt es Bao Buns, Tempura und Wok-Gerichte sowie eine große vegetarische und vegane Auswahl (Edamame, Miso-Aubergine, Kräuterseitlinge, Pak Choi, Nori-Tofu). Die Räume sind in warmen Farben und modernem Design gehalten. Geöffnet abends unter der Woche und ab Mittag am Wochenende.