Cognito Freshfood

Bowls auf einer Basis aus Nudeln, Jasminreis oder Bio-Salat, Currys mit Jasminreis, Burger, Panini und Suppen aus eigenen Rezepten sowie frisches Frühstück. Die eigene Cognito Bakery backt täglich vegane und glutenfreie Kuchen und Kekse.

Ja. Cognito ist auf bewusstes Essen spezialisiert, und die handgemalten Karten kennzeichnen vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte klar, darunter Bowls, Currys und die zu 100% veganen, hausgemachten Desserts.

In der Hefengasse 1, 99084 Erfurt, im historischen Krämerbrücken-Viertel, einer Einkaufsgegend voller kleiner Geschäfte, Cafés und Bistros.

Es liegt im mittleren Bereich, mit Bowls um 15 Euro und Currys ab etwa 12 Euro. Du kannst vor Ort essen, Catering buchen oder über Lieferando liefern lassen.

Seit 2008 geöffnet, verbindet es den Fokus auf gesunde, bewusste Ernährung mit einer eigenen Backstube für vegane und glutenfreie Leckereien, handgemalten Karten und einem Fair-Trade-Siegel.