Gustav Grün Wilhelmstraße
€ · Middle Eastern Bowls
Gustav Grün Wilhelmstraße ist ein Bistro mit Bowl- und Wrap-Baukasten in der Wilhelmstraße 1 in Münster. Du wählst eine Basis aus Reis und Salat und belegst sie mit über 20 frischen Zutaten wie Kichererbsen-Granatapfel-Salat, Avocado-Hummus und Mango-Chutney, dazu eine Soße und ein Protein wie Falafel, Seitan-Kebab oder Schawarma. Die Karte umfasst Boxen, Wraps (Die Rolle) und Beilagen wie Kartoffel-Wedges mit Hummus. Früher komplett vegan, kamen Ende 2024 Fleischoptionen dazu, es gibt aber weiterhin viele pflanzliche und vegane Gerichte. Bowls starten bei rund 7 Euro, die Verpackung ist umweltfreundlich mit Mehrweg-Box-Pfand, Kartenzahlung ist möglich. Täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, mit Außenplätzen.
Öffnungszeiten
Häufige Fragen
Was bietet Gustav Grün Wilhelmstraße an?+
Ein Baukasten-Konzept aus Bowls (Die Box), Wraps (Die Rolle) und Beilagen. Du wählst eine Basis aus Reis und Salat, ergänzt aus über 20 frischen Zutaten und Soßen und nimmst ein Protein wie Falafel, Seitan-Kebab oder Schawarma. Als Beilage gibt es Kartoffel-Wedges mit Hummus.
Ist Gustav Grün vegan oder vegetarisch?+
Ursprünglich komplett vegan, kamen Ende 2024 Fleischoptionen dazu. Es bleiben viele pflanzliche und vegane Gerichte, darunter veganer Kebab und Schawarma aus Seitan, sodass sowohl vegane als auch fleischessende Gäste bedient werden.
Wie sind die Öffnungszeiten und wo liegt es?+
Gustav Grün Wilhelmstraße ist t äglich von 11:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, in der Wilhelmstraße 1, 48149 Münster, und hat Außenplätze.
Was kostet es und kann ich mit Karte zahlen?+
Die Preise sind günstig, Bowls starten bei rund 7 Euro für Basis, Salate, Toppings, Soßen und ein Protein. Bezahlt wird mit Karte. Mehrweg-Boxen gibt es gegen 5 Euro Pfand.
Warum eignet es sich für eine proteinreiche, pflanzenbetonte Mahlzeit?+
Du bestimmst den Teller selbst: viel Kichererbsen, Salate und Hülsenfrüchte plus ein Protein wie Falafel oder Seitan, dabei großzügige und frische Portionen. Es wird nach Möglichkeit regional bezogen und umweltfreundlich verpackt.
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