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Carlotta Bühe, Mikrobiom & Darmgesundheit

Carlotta Bühe

Founder, Nutri Balance

Nutri Balance

Founder & Certified Nutrition Therapist, Nutri Balance · Hamburg Chapter

Carlotta Bühe ist zertifizierte Ernährungstherapeutin (Ausbildung am UKSH Kiel, VDD-zertifiziert) und Gründerin von Nutri Balance, einer Hamburger Online-Praxis für Darmgesundheit, Reizdarm und die Darm-Hirn-Achse. Ernährungsexpertin im NDR, Entwicklerin von Mind & Microbiome.

Website

Highlights

  • Gründete Nutri Balance, eine Online-Praxis für Ernährungstherapie in Hamburg mit Privatkund:innen und Firmenkunden wie PHAT Consulting, Weylchem Wesseling, securvita und Vitamin Well.
  • Zertifizierte Ernährungstherapeutin, ausgebildet am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) in Kiel und zertifiziert durch den VDD (Verband der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband).
  • Entwickelte Mind & Microbiome, ein betriebliches Programm zur Darm-Hirn-Achse aus Ernährungstherapie und psychologischer Beratung, vom Kompaktpaket mit 2 Workshops bis zum 6-Monats-Programm mit 10 Workshops.
  • Wiederkehrende Ernährungsexpertin im NDR Fernsehen, unter anderem in der Verbrauchersendung Markt, sowie Gast im Podcast Bridging Worlds.

Gründete Nutri Balance, eine Online-Praxis für Ernährungstherapie in Hamburg mit Privatkund:innen und Firmenkunden wie PHAT Consulting, Weylchem Wesseling, securvita und Vitamin Well.. Zertifizierte Ernährungstherapeutin, ausgebildet am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) in Kiel und zertifiziert durch den VDD (Verband der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband).. Entwickelte Mind & Microbiome, ein betriebliches Programm zur Darm-Hirn-Achse aus Ernährungstherapie und psychologischer Beratung, vom Kompaktpaket mit 2 Workshops bis zum 6-Monats-Programm mit 10 Workshops.. Wiederkehrende Ernährungsexpertin im NDR Fernsehen, unter anderem in der Verbrauchersendung Markt, sowie Gast im Podcast Bridging Worlds..

Über Carlotta Bühe

Carlotta Bühe ist zertifizierte Ernährungstherapeutin, ausgebildet am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) in Kiel und zertifiziert durch den VDD (Verband der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband). Sie ist Gründerin von Nutri Balance, einer Online-Ernährungspraxis mit Sitz in Hamburg für Privatpersonen und Unternehmen.

Ihr Schwerpunkt ist die Darmgesundheit: Sie begleitet Klient:innen mit Reizdarm, Dyspepsie, Zöliakie, Unverträglichkeiten oder Pankreasinsuffizienz, ganzheitlich über Ernährung, Bewegung und mentale Gesundheit. Ihre Ernährungstherapie folgt einem strukturierten Format aus 60-minütigen Beratungen mit fünf bis sieben Tagen Ernährungsprotokoll; bis zu fünf Sitzungen werden in der Regel von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst.

Über Nutri Balance bietet sie Online-Einzelberatungen, betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) und ihr Flagship-Programm Mind & Microbiome an, das Ernährungstherapie mit psychologischer Beratung rund um die Darm-Hirn-Achse verbindet, in Formaten vom Kompaktpaket mit zwei Workshops bis zum Sechsmonatsprogramm mit bis zu zehn Workshops. Zu ihren Unternehmenskund:innen zählen u. a. PHAT Consulting, Weylchem Wesseling, securvita und Vitamin Well.

Bühe ist wiederkehrende Expertin im NDR Fernsehen, unter anderem in der Sendung Markt, und war Gast im Podcast Bridging Worlds. Zudem veranstaltet sie jährlich ein Nutri-Balance-Retreat in Brasilien.

Qualifikationen

  • OtherCertified Nutrition Therapist (trained at University Hospital Schleswig-Holstein, UKSH Kiel)— VDD (Verband der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband)

Ausbildung

Themen & Expertise

Vorträge bei Longevity Austria

Vergangene

  • Longevity beginnt im Darm – wie Darmgesundheit Alltag, Stress und Alterung beeinflusst — 15. März 2026 · Onetwo, Buchenstr. 3, 22299 Hamburg

Häufige Fragen

Wer ist Carlotta Bühe?

Carlotta Bühe ist zertifizierte Ernährungstherapeutin und Gründerin von Nutri Balance, einer Online-Ernährungspraxis mit Sitz in Hamburg. Sie wurde am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) in Kiel ausgebildet und ist durch den VDD (Verband der Diätassistenten) zertifiziert. Ihr Schwerpunkt liegt auf Darmgesundheit und der Darm-Hirn-Achse; regelmäßig ist sie als Ernährungsexpertin im NDR Fernsehen zu sehen.

Was macht Carlotta Bühes Unternehmen Nutri Balance?

Nutri Balance, gegründet von Carlotta Bühe, bietet Online-Einzelberatungen in der Ernährungstherapie, betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) und das Programm Mind & Microbiome zur Darm-Hirn-Achse. Die Ernährungstherapie läuft als strukturierte 60-minütige Beratung mit fünf bis sieben Tagen Ernährungsprotokoll; bis zu fünf Sitzungen werden in der Regel von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Zu den Firmenkunden zählen PHAT Consulting, Weylchem Wesseling, securvita und Vitamin Well.

Auf welche Beschwerden ist Carlotta Bühe spezialisiert?

Carlotta Bühe ist auf Darmgesundheit spezialisiert. Sie begleitet Klient:innen mit Reizdarmsyndrom, Dyspepsie, Zöliakie, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Pankreasinsuffizienz, mit einem ganzheitlichen Ansatz aus Ernährung, Bewegung und mentaler Gesundheit.

Welche Ausbildung und Zertifizierung hat Carlotta Bühe?

Carlotta Bühe ist zertifizierte Ernährungstherapeutin. Ihre Ausbildung absolvierte sie am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH) in Kiel und ist durch den VDD, den Verband der Diätassistenten (Deutscher Bundesverband), zertifiziert.

Wo war Carlotta Bühe in den Medien zu sehen?

Carlotta Bühe ist wiederkehrende Ernährungsexpertin im NDR Fernsehen, unter anderem in Beiträgen der Verbrauchersendung Markt zu Themen wie Vitamingehalt von Obst und Gemüse oder der Qualität von Kochboxen. Außerdem war sie Gast im Podcast Bridging Worlds (Folge 031).